"Bu 3 qidanı yeyənlərdə bədxassəlişiş yaranmır"
Bunu Kaliforniyadakı City of Hope xəstəxanasının onkoloqu Dr. Tingting Tan bildirib.
Həkimin dediyinə görə özü hər gün səhər eyni şeyi yeyir və bunun səbəbi sadədir: bu qidalar bədxassəli xəstəliklərə qarşı bədəni gücləndirir. Dr. Tanın xərçəngə qarşı səhər menyusuna üç əsas məhsul daxildir: yulaf əzməsi, təzə meyvələr və çərəzlər. Onun sözlərinə görə, bu üçlüyün tərkibində bol antioksidant, lif və faydalı bitki maddələri var ki, bunlar hüceyrə zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edir.
Yulaf bağırsaq üçün faydalı olmaqla yanaşı, tərkibindəki lif sayəsində yoğun bağırsaq xərçəngi riskini azalda bilər. 2021-ci ildə aparılan elmi araşdırmalar da təsdiqləyib ki, yulaf bağırsaqdakı faydalı bakteriyaları artırır və immun sistemini gücləndirir. Dr. Tan günə yarım fincan yulaf əzməsi ilə başlayır və ona qara giləmeyvə və pikan qozu əlavə edir.
Meyvələr isə, xüsusən tünd rəngli olanlar antioksidant baxımından zəngindir və bədənin iltihab proseslərini azaldır. Dr. Tan qeyd edib ki, meyvələrdəki fitokimyəvi maddələr xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasını yavaşlada bilər.
Çərəzlər - qoz, badam, pikan qozu kimi - səhər süfrəsində yer almalıdır. Çünki bunlar həm sağlam yağlar, həm də polifenollarla zəngindir, bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir və iltihablanmanı azaldır. Tədqiqatlar göstərib ki, çərəzlər müntəzəm yeyildikdə yoğun bağırsaq xərçəngi riskini azalda bilər.
Dr. Tan vurğulayıb: "Quru meyvələrdəki E vitamini kimi antioksidantlar hüceyrələri zədələnmədən qoruyur, bu da uzunmüddətli sağlamlıq üçün vacibdir."
